辦公室必備的10種零食!上班族戰鬥力全開-【喜笑花生】吳啟魯黑金剛花生-熱門團購美食2020
【關於吳啟魯黑金剛花生】
嚴選自家種植元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生,當鮮採收,經過兩道人工程序認真挑選,粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感,並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾;當你品嚐達人手種的黑金剛花生時,將會發現除了豐富的營養,彷彿也能體驗到台灣土直樸實的生命力量。
黑金剛花生是為台灣特有之品種,它是從花仁花生裏選取較深紫色品種,加以改良栽培而成。黑仁種花生的黑色種皮為天然花青素,可溶於水,在加工過程中部份會因溶出而有褪色的情況,屬正常現象,絕非人工染色,請安心食用。
花生在台灣每年可以收成兩次,農曆五至七月採收的稱為「春豆」,成長期約四個月,由於成長期較長,成本較高,及採收期正值梅雨季,所以種植面積較少;農曆十月至十二月採收稱為「冬豆」,成長期約四個月,由於氣候適宜,所以農民大量種植,產量約為「春豆」五至七倍
雖然上週出現第一波冷氣團讓南部地區有了一點寒意,不過這兩年幾乎都是暖冬,也造成了生態浩劫,原來這幾年在南部肆虐的綠鬣蜥由於暖冬的關係,一年四季都能繁殖,導致今年出現的數量暴增,光高屏地區都捕捉超過上千隻,是往年的三倍以上,農田沼澤邊,經常可見五六隻曬太陽,志工一天內,可捕捉近二十隻,非常誇張。
志工:「又不是在撿紅豆,又不是在撿玉米。」
地上排列整齊,被當成玉米一隻隻撿起來的,全都實用生日禮物推薦是綠鬣蜥,短短一熱賣零嘴個晚上,就抓了八十幾隻,更不用說還有這一種。
志工:「像現在這樣子,在威嚇想要咬人。」
嘴巴張得老大,隨時要攻擊咬人的,是這隻兩到三歲已經變色發情的公綠鬣蜥,要是不小心被咬到可是不堪設想,而牠出現的地點,居然就在我們居住的生活周邊。
志工董先生:「可能會被牠的口腔咬到,要不然就是被牠的爪子抓傷,以及牠的尾巴,甩尾的力量很大。」
到底有多氾濫,屏東團購伴手禮魚塭旁,隨便一看就有三隻綠鬣蜥曬太陽,還有水圳邊也有三隻,另外年節禮盒不起眼的樹叢,更躲了四隻,幾乎是農田及圳溝周圍都是牠的棲地,尤其南部氣候炎熱,萬丹的紅豆田,及高雄蔬菜產區都是災區,因此根據高雄市農業局統計,過去三年都移除了兩三百隻,不過光今年為止已經移除上千隻,另外屏東地區更是移除超過一千五百隻,顯示高屏地區的綠鬣蜥生態根本已經氾濫。
志工董先生:「可能是因為暖冬的現象,導人氣年節好禮致說這些蜥蜴,已經沒有所謂的冬眠現象,所以在冬天過年禮的狀況下,牠們還會繼續繁殖。」
高市農業局科長張韻萍:「要通報農業局來處理喔,因為其實綠鬣蜥太大的時候,便宜伴手禮事實上是有危險性的。」
眼前這位年僅27歲的董先生,由於大學讀的是保育相關科系,擔心綠鬣蜥咬人,又會破壞環境,投入幫忙移除綠鬣蜥,短2020團購美食排行榜短一年就抓了約八百隻,而他曾一晚抓過八十隻的紀錄,不過由於綠鬣蜥有攻擊性,目前高屏縣市政府都不鼓勵民眾私製捕捉,只能靠逐年編列經費委外清除,再交由學術單位安樂死,但就怕清除速度趕不上繁殖速度,民間自動自發出動,希望能遏止這場生態浩劫。
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